Rebellicious - Dieta a base vegetale

Rendi il tuo piatto COLORATO come la primavera!

Una dieta a base vegetale ci offre l'opportunità di esplorare un nuovo mondo per diventare più sani. Il più comune consiglio è in realtà molto semplice: mangiare verdure, frutta, cereali integrali, legumi, noci e semi.

rebellicious - ci vuole coraggio ad essere gentili

La cosa buona di mangiare verdura e frutta è che puoi averne quanta ne vuoi e il rapporto suggerito è il 50% di verdura e frutta mentre l'altro 50% dovrebbe essere suddiviso tra tutti gli altri ingredienti.

Rispetta il "semaforo" anche quando mangi

Un vegano mangia cibo a base vegetale, cibi che non includono carne, pesce, latticini o uova.

La dieta più raccomandata e salutare per i vegani è la dieta basata su cibi integrali, ovvero alimenti processati al minimo.

Come ha detto il Dr. Greger, dovremmo rispettare il "semaforo" anche a tavola.

Vai con il VERDE, attenzione al giallo e stai lontano dal rosso

Rebellicious - cibo intero

Vegetale e Integrale

Verdure, comprese quelle a foglia verde, frutta, legumi, cereali integrali, noci e semi.

1

A base vegetale, ma processato

Pasta integrale, pane, cereali, cracker senza olio, ecc. Latte a base vegetale, salse/salse senza olio, tofu.

Rebellicious - a base di piante altamente lavorate

A base vegetale, ma altamente processato

Elementi vegetali trasformati: formaggi e gelati non caseari, sostituti della carne (proteine vegetali isolate), prodotti di farina raffinata (pane bianco, pasta bianca).

Rebellicious - olio sale e zucchero

Sale, oli e zucchero

Tutti gli oli (oliva, cocco, palma, mais, arachidi, sesamo, lino, canapa, verdure, ecc.), bevande zuccherate, caramelle, cibi fritti, cibi spazzatura, ecc.

Rebellicious - prodotti animali

Prodotti animali

Manzo, maiale, pollo, tacchino, pesce, uova e tutti i prodotti caseari.

Rebellicious - cibo intero

Vegetale e Integrale

Verdure, comprese quelle a foglia verde, frutta, legumi, cereali integrali, noci e semi.

1

A base vegetale, ma processato

Pasta integrale, pane, cereali, cracker senza olio, ecc. Latte a base vegetale, salse/salse senza olio, tofu.

Rebellicious - a base di piante altamente lavorate

A base vegetale, ma altamente processato

Elementi vegetali trasformati: formaggi e gelati non caseari, sostituti della carne (proteine vegetali isolate), prodotti di farina raffinata (pane bianco, pasta bianca).

Rebellicious - olio sale e zucchero

Sale, oli e zucchero

Tutti gli oli (oliva, cocco, palma, mais, arachidi, sesamo, lino, canapa, verdure, ecc.), bevande zuccherate, caramelle, cibi fritti, cibi spazzatura, ecc.

Rebellicious - prodotti animali

Prodotti animali

Manzo, maiale, pollo, tacchino, pesce, uova, prodotti caseari e tutti i derivati animali.

I benefici nutrizionali BENEFICI della dieta a base vegetale

Rebellicious - verdure con benefici nutrizionali

Verdure

Mangiare un'ampia varietà di verdure colorate ogni giorno ti garantisce un mix di nutrienti protettivi nella tua dieta. Per la maggior parte delle verdure, in particolare quelle a foglia ricca di calcio, è quasi impossibile mangiarne "troppe".

Frutta

La maggior parte della frutta, specialmente gli agrumi e le bacche, sono una grande fonte di vitamina C. Tutta la frutta fornisce antiossidanti. Scegli frutta intera piuttosto che i succhi di frutta per ottenere il massimo beneficio, in particolare dalle fibre alimentari.

Rebellicious - benefici nutrizionali frutta
1

Cereali integrali

I cereali integrali forniscono vitamine del gruppo B, fibre, minerali, proteine e antiossidanti. Sono più suggeriti rispetto ai grani raffinati perché il processo di raffinazione rimuove i nutrienti più sani. Inoltre, i cereali integrali intatti - come il riso integrale, l'avena, il grano frutti di bosco, il miglio e la quinoa - sono nutrizionalmente superiori alle farine di cereali integrali e ai cereali integrali soffiati o in fiocchi.

Legumi, noci e semi

Il gruppo dei legumi e dei semi comprende fagioli, piselli, lenticchie, noci, semi e prodotti di soia. Questi alimenti densi di nutrienti sono pieni di proteine, fibre, minerali, vitamine del gruppo B, antiossidanti protettivi e acidi grassi essenziali.

Rebellicious - benefici nutrizionali legumi, noci e semi
Rebellicious - verdure con benefici nutrizionali

Verdure

Mangiare un'ampia varietà di verdure colorate ogni giorno ti garantisce un mix di nutrienti protettivi nella tua dieta. Per la maggior parte delle verdure, in particolare quelle a foglia ricca di calcio, è quasi impossibile mangiarne "troppe".

Rebellicious - benefici nutrizionali frutta

Frutta

La maggior parte della frutta, specialmente gli agrumi e le bacche, sono una grande fonte di vitamina C. Tutta la frutta fornisce antiossidanti. Scegli frutta intera piuttosto che i succhi di frutta per ottenere il massimo beneficio, in particolare dalle fibre alimentari.

1

Cereali integrali

I cereali integrali forniscono vitamine del gruppo B, fibre, minerali, proteine e antiossidanti. Sono più suggeriti rispetto ai grani raffinati perché il processo di raffinazione rimuove i nutrienti più sani. Inoltre, i cereali integrali intatti - come il riso integrale, l'avena, il grano frutti di bosco, il miglio e la quinoa - sono nutrizionalmente superiori alle farine di cereali integrali e ai cereali integrali soffiati o in fiocchi.

Rebellicious - benefici nutrizionali legumi, noci e semi

Legumi, noci e semi

Il gruppo dei legumi e dei semi comprende fagioli, piselli, lenticchie, noci, semi e prodotti di soia. Questi alimenti densi di nutrienti sono pieni di proteine, fibre, minerali, vitamine del gruppo B, antiossidanti protettivi e acidi grassi essenziali.

Hai qualche domanda? Chiedimi qualsiasi cosa, sarò felice di aiutarti!